Дата проведення: 8-10 жовтня 2010 року
Місце проведення: м.Львів, подвір'я Палацу Потоцьких
Сайт: www.cheeseandwine.com.ua
Тел.: (032) 235 77 88
Здавалося б, що поєднує львів’ян із сиром та вином? Однак сьогодні мало хто знає, що чотири століття тому клімат у Львові був настільки теплим, що виноградники на південних схилах Високого Замку, Личакова, а потім -- на пагорбах Кайзервальду, аж до Винників, давали львів'янам щорічно більше сотні бочок вина. Крім цього, львів'яни насолоджувались вишуканим італійським, крітським, іспанським та угорським вином, адже Львів був великим торговим центром.
А що ж може краще підкреслити смак хорошого вина аніж правильно підібраний сир? Львів’яни, як справжні поціновувачі всього смачненького, перейняли традиції сироваріння в сусідніх країн. Вважається, що саме в Середньовіччі слова «сир» і «вино» почали вживати разом.
"Свято сиру і вина" стане хорошою нагодою більше довідатись про культуру сироваріння та традиції виноробства у Львові, відвідати ярмарок, забави, різнопланові розважальні акції, анімації, конкурси, концерти фольклорних колективів та безумовно скуштувати доброго сиру та хорошого вина. Свято чекає на справжніх гурманів!
